Jobba hos Profilrestauranger
Profilrestauranger AB är ett privatägt restaurangföretag med stora ambitioner. Vi vill att alla medarbetare skall känna ett ansvar inte bara för sina egna arbetsuppgifter utan också för Profilrestauranger som helhet. Omsorg i detaljer är av största vikt för vår framgång. Inte minst är det medarbetarna som i sitt dagliga arbete skall visa denna omsorg.
Förväntningar om en hög kvalitet i Ditt yrkesutövande ligger till grund för Din anställning och Ditt arbete hos oss. Gästers förväntningar på oss är kvalité mat, service och bemötande. Vårt mål är att infria och helst överträffa varje kunds förväntningar på det vi erbjudit.
Bolaget omsätter cirka 240 mkr och vi är cirka 220 årsanställda.
Just nu söker vi:
Skansens restauranger söker Hovmästare
- Skansens Restauranger, Stockholm
Vår verksamhet omsätter idag 53 mkr och har snabbt tagit en av de ledande positionerna på marknaden för events, konferenser och högkvalitativa festvåningsarrangemang från 20 personer upp till 600 personer. Vi arrangerar även kongressevents upp till 3000 personer.
Vi är just nu i ett utvecklingsskede där vi har investerat i en omfattande renovering av vår fast food restaurang Skansen Terrassen. Skansen har ca 1,4 miljoner besökare per år och vi vill presentera en kvalitativ modern
restaurang där matupplevelsen står i fokus och kvaliteten är hög. Därav har det byggts ett helt nytt kök som är en stor del av helheten i vår verksamhet.
- Du bör ha erfarenhet av branschen och arbetet som hovmästare samt vara bred i ditt kunnande då vår verksamhet består av festvåningsarrangemang, a´la carte verksamhet och lunchservering.
- Du bör som person vara stresstålig, ha ett gott ordningssinne och viljan till att utveckla dig själv och det du gör.
- Du skall ha ett genuint intresse för service och vilja vara med och påverka verksamheten.
- En ledare ska du naturligtvis vara med förmågan att entusiasmera dina medarbetare.
- Du bör vara en god organisatör och ha förmågan att se framåt i produktionen.
- Du vill ta stort ansvar och vara engagerad i företagets positiva utveckling.
Tjänsten är en heltidstjänst, tillsvidare anställning med arbetstiden förlagd till dagar och kvällar. Helgtjänstgöring ingår. Tjänsten skall tillsättas i mars/april.
Skicka din ansökan till vår restaurangchef Ola Jakobsson
på mailadress .
Souschef till Skansen
- Skansens Restauranger, Stockholm
Skansens Restauranger söker Souschef
Vår verksamhet omsätter idag 53 mkr och har snabbt tagit en av de ledande positionerna på marknaden för events, konferenser och högkvalitativa festvåningsarrangemang från 20 personer upp till 600 personer. Vi arrangerar även kongressevents upp till 3000 personer.
Vi är just nu i ett utvecklingsskede där vi har investerat i en omfattande renovering av vår fast food restaurang Skansen Terrassen. Skansen har ca 1,4 miljoner besökare per år och vi vill presentera en kvalitativ modern
restaurang där matupplevelsen står i fokus och kvaliteten är hög. Därav har det byggts ett helt nytt kök som är en stor del av helheten i vår verksamhet.
Din profil
- Du bör ha lång erfarenhet av branschen och vara bred i ditt kunnande då vår verksamhet består av festvåningsarrangemang, a´la carte verksamhet och lunchservering.
- Du bör som person vara stresstålig, ha ett gott ordningssinne och viljan till att utveckla dig själv och det du gör.
- Du skall ha ett genuint intresse för matlagning och vilja vara med och påverka verksamheten.
- En ledare ska du naturligtvis vara med förmågan att entusiasmera dina medarbetare.
- Du bör vara en god organisatör och ha förmågan att se framåt i produktionen.
- Du vill ta stort ansvar och vara engagerad i företagets positiva utveckling.
Tjänsten är en heltidstjänst, tillsvidare anställning med arbetstiden förlagd till dagar och kvällar. Helgtjänstgöring ingår.
Tjänsten skall tillsättas omgående.
Skicka din ansökan till vår köksmästare Per-Erik Johansson på mailadress skansen@profilrestauranger.se
