Menyer på Tre Byttor
Påskbord på Tre Byttor
6-9 april
Tre sorters sill med smör, bröd, ost och kokt potatis
Ägghalvor med räkor och majonnäs
Gravad lax med hovmästarsås
Varmrökt lax med dillmajonnäs
Gotländsk rökt lammfiol med rödbetssallad
Alvedsrökt och äppelmarinerad fläskbog med mimosasallad
Pris per person 230:-
Tre Byttors vårmeny
Förrätter
3 sorters sill med Västerbottenost och knäckebröd 95:-
Toast Skagen toppad med forellrom 99:-
Klassisk Caesarsallad med majskyckligbröst, knaperstekt bacon,
krutonger och caesardressing 1/2 105:- 1/1 165:-
Varmrätter
Grillad ryggbiff Café de Paris med haricot verts och frasiga
pommes frites 225:-
Husets fiskgryta med rouille och hembakat bröd 165:-
Sparris- och ricottafylld Tortelloni med grädde, vitt vin, spenat,
purjolök, vitlök och soltorkade tomater 160:-
Dessert
Vaniljglass med varma hallon 88:-
Äppelpaj med vaniljkesella 85:-
