Vinlista

Vita Viner

Penfolds Rawson’s Retreat
Semillon/Chardonnay, Australien
Relativt fylligt med ung, rund, tropisk fruktighet och viss mineralton
65/165/279

Pascual Toso
Chardonnay, Mendoza, Argentina
Torr, lätt, med frisk fruktsyra och toner av vanilj, smör och päron
69/175/285

Zenato
Pinot Grigio delle Venezie, Veneto, Italien
Lätt fruktig smak med frisk syra och toner av gråpäron och gröna äpplen
380

Chablis, Joseph Drouhin
Bourgogne, Frankrike
Elegant fruktig smak med inslag av mineral, citrus och fin rondör
380

Couvent Des Jacobins
Bourgogne Blanc,Louis Jadot, Frankrike
Torr, frisk och fruktig smak med toner av citrus, smör, nötter och äpplen
395

Sancerre
La Reine Blanche, Jean Reverdy, Loire, Frankrike
Fruktig smak med mineral, fräschsyrlighet och toner av krusbär och citrus
450

Pouilly-Fumé
Villa Paulus,Loire, Frankrike
Harmonisk fruktig smak med fin syra, liten rökighet och ton av grapefrukt
440

RK Riesling
KesselstadtMosel, Tyskland
Halvtorr elegant smak med liten spritsighet och inslag av mineral och päron
390

Reyneke
Sauvignon Blanc, Reyneke Wines, Stellenbosch, Sydafrika
Biodynamisk. Lätt, torr med liten spritsighet. Toner av krusbär, nässlor & citrus
390

************************************************************************************************************************

Röda Viner

Penfolds Rawson’s Retreat
Shiraz Cabernet, Australien
Ung, fruktig, liten kryddig smak med inslag av björnbär, svarta vinbär & lakrits
65/165/279

Toso
Malbec Reserva, Pascual Toso, Argentina
Medelfyllig, generös smak med frisk fruktsyra och mjuka tanniner samt inslag av skogshallon, mörka bär och vanilj
69/175/285

Echeverria
Cabernet Sauvignon Reserva, Molina, Chile
Fruktig doft med toner av svarta vinbär, körsbär, torkade örter & aning rostad ekfatskaraktär.
Medelfyllig smak med mjuka tanniner & inslag av svarta vinbär, körsbär & toner av tobak & ekfat
380

Côtes-du-Rhône Rouge
Maison Nicolas Perrin, Rhône, Frankrike
Rättfram doft med inslag av körsbär, röda vinbär & ton av vitpeppar.
Generös fruktsyra, medelstor strävhet samt inslag av mörka bär & kryddor
360

Château Chantalouette
Pomerol, Bordeaux, Frankrike
Doft med toner av plommon, läder & höstsvamp. Medelfyllig, len smak med avsluta v läder, anis & mörka bär
430

Ripassa
Valpolicella Superiore Zenato, Veneto, Italien
Tät, rik fruktighet med bra strävhet. Smak med inslag av torkade frukter & nötter
89/440

Zenato
Valpolicella Classico, Veneto, Italien
Medelfyllig fruktig smak med drag av mogna körsbär, violer, russin och dadlar
350

Zenato
Amarone Classico, Veneto, Italien
Fyllig smak med frisk fruktsyra & välbalanserad strävhet. Inslag av torkad frukt, plommon, viol & liten ton av kakao
690

Inspiración Valdemar
Rioja Spanien
Öppen doft med områdestypiska drag av vanilj, piptobak, mörka bär & julkryddor
420

Porcupine Ridge
Collection Syrah, Boekenhoutskloof, Sydafrika
Fyllig, smakrik med balanserad strävhet med inslag av vitpeppar, anis och rostade ekfat samt en liten rökighet från jorden som är så typisk för Sydafrika
85/390

Reyneke
Cornerstone, Stellenbosch, Sydafrika
Biodynamisk. Generös doft av svarta vinbär, fat, tobak samt liten finstämd rökighet.
Fyllig, med påtaglig strävhet samt inslag av tobak, svarta vinbär, rostade fat samt karateristisk rökighet i avslutet
390

The Chocolate Block
Boekenhoutskloof, Sydafrika
Expressiv doft med toner av mörka körsbär, violer & inslag av rökta charkuterier. Intensiv smak med toner av ek, moreller, mocka
550