Vinprovning "Vin & Vilt"

Den 14 november är dryckesmästaren på plats!

Datum: 14 Nov 2009
Stad: Ronnum - Vänersborg
Restaurang: Ronnums Herrgård

Vinprovning på herrgården med en av Sveriges mest rutinerade kännare av dryck; Olle Nordahl!
.
Lördagen den 14/11 gästas vi åter igen av den oförliknelige dryckesmästaren, vinkonsulten och skriftställaren Olle Nordahl!
Mannen som efter 40 år i branschen torde vara något av det mest pålästa vi har i ämnet drycker.
.
Kvällen inleds kl. 18.00 om aftonen.
Temat för kvällen är “Vin och Vilt i kombination” och startar med fyra sorters rödvin; Zinfandel, Pomerol, Rhône (Syrah) och Amarone.
Vi kombinerar, efter hand, dess viner med fyra sorters vilt (fågel, rådjur, älg och hare) med smakfulla tillbehör och upptäcker då både
förväntade men kanske också en del sensationella smakupplevelser…spännande diskussioner brukar följa!
Som dessert serveras en ljummen valnötsbrownie med hemlagad vaniljglass och ett glas “bränd russinsötma” (Commandaria från Cypern).
Vid kaffe & avec har Olle lovat att berätta några obetalbara stories från sina år i de ädla dryckernas tjänst!
.
Priset för ovanstående helkväll med mat, dryck, kaffe & avec samt Olles sällskap är 595:- p.p.
.
Besök gärna Olles hemsida www.oenologen.se

« Tillbaka till Evenemangskalendern

---