Mat
Välkomna till ETT’s Brasseri Meny!
förrätter-smårätter.
Löjrom från Kalix med tortilla, rödlökskräm, citronglace samt dillsallad 160:-
Chark och osttallrik för två: – 1 salami, 2 skinkor, 2 ostar, inlagda grönsaker samt oliver 162:-
Honungsgratinerad chèvretoast med saltrostade mandlar 85:-
ETTs räkmacka.
Räkmacka med 210 g handskalade räkor 195:-
varmrätter.
Dagens Fångst 176 :-
Ravioli “Panzerotti” fylld med riccotta och Karl Johan svamp serveras med blomkål ,tryffel och prästost 144:-
från grillen.
Flankstek 205:-
Black Angus hamburgare med cheddarost, bacon och rostad vitlöksmajonnäs i hembakat pitabröd 117:-
Veckans Grill – 194:-
Alla grillrätter serveras med lökringar, tomatsallad, rödvinssås, bearnaisesås och chimmichurri. Välj mellan potatisgratäng och pommes frites
chef´s table.
slå dig ner i köket och avnjut kockarnas specialgjorda meny och servisens matchning av dryck.
Du blir inte besviken!
desserter.
Saltad chokladkräm med inkokta körsbär m kanderat havre 89:-
Inkokt päron med ingefärs glass 80:-
Crème brulée 80:-
———
Vad får barnen?
Vi vill att barnen ska prova vår vuxenmat, så på ETT äter barnen halva portioner till 60% av priset.
Tom tallrik = glass efter maten
———
dryck till maten.
Ett glas champagne pol roger 95:-
Husets vin vitt/rött
glas 59:- flaska 245:-
Fatöl 54:-
fler ölsorter och drinkar finns i vår bar!
———
Gillar du vin eller vill veta mer?
Besök vår vinbar! Vi har viner från hela världen och ett flertal viner på glas.
Smaklig måltid!
